【靠北供食人類】靠北人間之泡麵篇

【靠北人間之泡麵篇】

「認真生活」這四個字真的很難理解嗎？

今天的主題，完全繞著之前提過的八字箴言打轉
食堂成員要靠北人類的事真的太多，羊就整理出【泡麵篇】

那些想要吃好料討好食堂成員的人
人家不吃，是因為你沒有用心，不是他們只想吃大餐

為什麼我的一碗破麵線，被要求上傳？
不是因為羊能跟神靈溝通

那是集合多少人的心起來的一碗食物，你們知道嗎？

麵條是客人家工廠自製，特別帶來送我的

假日才買的到的豬肝，留到平日沒吃完
我也不是隨便加熱就端出去了
豬肝重複加熱要好吃，必須很注意加熱時間、溫度
不然會過硬，阿公咬不動

麵條也要注意煮的時間
這些都不夠有心嗎？

食堂成員吃的是這些用心的過程
不是你有錢當大爺出去吃好料

你賺的是髒錢來吃一餐，他們也不會去

#認真生活，#好好做人
有誰會注意泡麵水溫口感味道？

我光哪一餐，要使用哪種麵體，全都是仔細考慮過的

懶得洗米煮飯是一回事
既然已經偷懶了，在這個世界創造給你的偷懶時間內，也要注意到各種細節啊

煮細麵，因為是中餐，可以做湯一點，讓阿公多攝取水分
晚上就不行，喝水過多會一直跑廁所，所以要用吸水性強的麵體，減少湯的實際份量，又不會因為湯變少，而口感乾澀

我連用哪個品牌的泡麵都要挑過，不是單純喜歡吃就可以，因為我沒有在用泡麵的調味料

要看當下手上的菜色、鹹度、人體需求度來做挑選
不是你們看到的泡麵這麼簡單

麵身還要弄斷，長度要剛好可以入口，太長太短都不行
煮的時間口感和鍋子裡的水量，全都要精確調控

這些是你們只看照片看不出的差異

為什麼我做的東西，成員要吃，為什麼看起來這麼隨便，為什麼隔餐吃剩的也行

因為每一次端出去，我都要重新考慮調味、配菜、軟硬程度、含水量

不同餐期不一樣
還要配合天氣變化、身體變化
胃、腸子、口腔，都要考慮進去

為了好消化，什麼食物停留在胃和腸道的消化時間，我全部都要注意

講什麼食堂成員只喜歡吃大餐
你自己煮，你考慮到自己的身體變化沒有？
用心兩個字很難？
看來對你們是

認真生活四個字背後到底代表了什麼？
想過了沒？

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